Blommig födelsedagstårta

I helgen har jag pysslat med en blommig födelsedagstårta till en vän. Det blev den fjärde täckta tårtan jag gjort. Det var en utmaning då täckningen inte blev så bra, så jag fick göra om det. Men till sist blev den (nästan) bra. Tror jag kommer täcka med något annat än marshmallowfondant framöver, den sprack lätt och blev hård. Fick besked om att tårtan smakade gott dock. Så jag är rätt nöjd. Roligt att kunna glädja andra! :)

 

Botten: Ljus tårtbotten "lika delar"

Fyllning: Hallonmousse och Kokosmousse
Spacklad med vit choklad smörkräm

Täckt med Marshmallowfondant

Dekorationer i sugarpaste, pastafärg, pärlemopulver och sockerpärlor